- 莲荷鱼头
- [lián hé yú tóu]
кусочки китайского окуня, приготовленные в виде цветков лотоса
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.